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¿Sabes por qué las galletas se llaman así y cuál es su historia?

Se sabe que ya existían en el 500 a.C., en el Antiguo Imperio Persa, como alimento que acompañaba a los viajeros en sus largos viajes en barco. Luego, con el paso de los años, llegaron a Europa y finalmente aterrizaron en América.

¿Sabes por qué las galletas se llaman así y cuál es su historia?

¿Sabes por qué las galletas se llaman así y cuál es su historia?

Las primeras referencias escritas a la palabra «galleta» tal como la conocemos provienen de la palabra francesa «galette», que, al menos desde 1636, se usaba para describir el pan ácimo hecho para el consumo en los barcos.

En Italia se le dio el nombre de biscotti, y más tarde los alemanes en los Estados Unidos introdujeron la expresión koekje, pastelito, que se transforma en galleta, que en América recibió el nombre de «galletas».

Argentina es el país del mundo con mayor consumo de galletas, ya que la ingesta per cápita de este producto es de entre 12 y 13 kilos por año, dependiendo de las cifras que se manejen en el sector alimenticio.

En los últimos 10 años, el consumo de galletas ha aumentado significativamente y desde 2008, cada argentino come entre 12 y 13 kilos por año.

Hoy en día podemos encontrar galletas con diferentes sabores, texturas y marcas.

Un ejemplo es «Fachitas», que ha estado operando en el mercado argentino por más de 40 años.  Con sus «Mini Coronitas» de crema, jalea y avena, disponibles en diferentes sabores, son las favoritas de los fanáticos de los conejos en el avión

No hay que olvidar las deliciosas Mini TARTITAS de pago con una revolucionaria lata de pastel casero italiano en sus 3 sabores: El chocolate, la fresa y el dulce de leche se han convertido en un nuevo producto de alta calidad y saludable.

Esta empresa familiar ha estado produciendo pasteles de alfajor (dulce) para varias compañías desde 1974. Su principal producto son las MINITAPTAS FACHITAS, que siempre te acompañan en tu cumpleaños o en cualquier evento.

Para más información puede visitar la página oficial de FACHITAS COOKIES https://www.fachitas.com